她尝试着从侧面咬了一口,最先入口的是椰子大米,蒸煮过的椰子米口感并没有像她想的那样生硬,反而相当软糯,有点像是糯米饭,还带着点不容忽视的椰香。
金枪鱼鱼片足有两指厚,咬下去就是扎扎实实的肉感,吃起来味道有点像是鸡肉,紫尾婆婆应该是用冰水处理过,生吃口感有些清爽,没有她想象的油腻,肉质富有弹性,还稍稍有些弹牙,搭配上椰香米饭跟淡淡的柚子醋,除了咀嚼费点力,其他简直完美。
接下来就到今天的重头戏了。
火山碳烤啰啰整猪。
徐米露期待地搓搓手。
第200章 火山碳烤啰啰整猪
一整头处理好的啰啰猪被抬了上来,只是看都觉得有些震撼。
就连在水里游着玩的阿丑都被吸引了视线,划拉着小短腿爬上木地板,两颗黑豆豆眼一眨不眨地盯着那头白白净净的大肥猪。
【啰啰猪:生长在海中的卵生水兽,以海藻跟浮游生物为食,天敌众多,无自主生存能力,肉质鲜美,肥瘦相间,含水量更高,具有鱼类高蛋白,低脂肪多的特点,无捕获等级。】
徐米露总算知道啰啰猪为什么没有捕获等级,却还这么稀少珍贵了。
本身好吃又对健康没什么负担,还没什么攻击性,海中天敌又多,就是个孩子都能拿棒子一棒子敲死,难怪只有海妖族这样生活在海里的种族才能培育了。
这要是不加以保护,指定得被吃绝种啊。
它真努力,长成这么好吃的样子,真是太让人感动了。
徐米露暗自捏拳,感动的泪水从嘴角流了下来,决定待会儿一定不会浪费。
要不然都对不起这只猪的努力。
整只啰啰猪被紫尾婆婆从肚子中间剖开,她先用粗盐,桃花头云母蜂蜜在猪身上涂抹均匀,再用椰子叶一层一层包裹好猪身,最后才抬起那条梦幻的紫色尾巴,露出一口像是井口的地洞来。
“噗——”
阿海带着两个美食学徒搬开了盖子上的木板,骤然就有一道白雾状的热气被喷射了出来,足足喷出几十米高,正好从裸露的鱼骨架屋顶喷出。
那竟然是一处海底火山口!
这样的高温足以一瞬间蒸熟所有靠近的人,更不用说被丢下去的啰啰猪了。
几乎只是几秒钟,紫尾婆婆摆动巨大鱼尾,连着烤猪的特制绳索被用力拉起,烤好的啰啰猪被端上桌子,用刀刮去表皮的黑灰,露出内里白白嫩嫩的美味猪肉。
烤好的啰啰猪被紫尾婆婆分成几大块,烧熟的猪肉骨肉分离,用刀很轻易就被拆开,一根根猪骨头被拆出来放在一边。
猪肉外皮酥脆发硬,敲击有闷响,内里却是多汁软烂,蘸取少许食醋,一口下去,满满的肉感充盈唇舌,简直不要太满足。
阿丑也抱着一块排骨大肆朵颐,脑袋一点一点的,看得出来它很满意了。
徐米露却对那一处活火山口更感兴趣,她探头看了看,只能看到一层褐色的火山层,这是喷发的溶岩表层被海水急速冷却留下的产物,表面看上去,就是再普通不过的火山岩石,但她能感受到内里持续的高温高热。
“这是紫尾婆婆美食店的活火山口,而店里的特色就是火山碳烤啰啰整猪,这口火山井已经有四百多年的历史,每次一看到火山喷发,大家就知道是紫尾婆婆在烤啰啰猪了。”
阿海看到徐米露盯着那火山口沉思,以为她是担心火山喷发,笑着解释道:
“不用担心,这一处海底火山口并不会喷发,持续了几百年,非常安全。”
徐米露面色古怪。
她面前的系统面板上,一行生物图鉴信息正静静躺在那里。
【火山熔岩巨鲸(成熟期):生活在深海的长生种,体型巨大,可以几百年不进食,背部生长有火山喷发口,每隔一段时间会集中喷发,捕获等级:未知。】
当然不会喷发了,你们这是在人家喷气口上盖了间饭店啊!!
……
……
徐米露没忘了奈奈子拜托她调查明珠城珍珠减产的事,她本来不想插手,但奈奈子承诺,不管徐米露调查到真相与否,她都会把培育啰啰猪的秘密交给她。
“海妖族繁育本来就十分困难,需要大量营养,现在白珍珠稀缺,尽管依赖进口也无法满足大家的需要,大家都很担心,这半年也请了专业的侦探调查,但都没有查出什么,所以我想米露大人是人族,说不定可以从别的角度考虑问题,说不定能找出真相。”
奈奈子十分坦诚。
徐米露稍微思索了一下,如果她能调查出什么当然最好,调查不出什么她也没有损失,还能得到饲养啰啰猪的方法,也能让地球上官方少走一些弯路。
何乐而不为?
海妖族的珍珠都养在深海,市长格力高听说徐米露打算着手调查珍珠减产的事,甚至带着她乘着汽艇去深海看了一圈。
“半年来珍珠不断减产,我们也没有发现其中原因,之前有美食侦探发现,半年来海水含盐量大幅度上涨,大家都猜测这可能是珍珠品质下降的原因。”
格力高顶着个绿色鱼头,看上去忧郁极了:
“但奇怪的是,只有珍珠生长的海域会这样,就连海水颜色也比其他地区深很多。”