高蓉,“那我先躺会。”她从车上下来的时候,两个腿都是发麻的,捋不直了。
沈美云扶着她进去,让她先躺她屋里面,拉着被子就给她先盖着了。
她一出来,就见到陈秋荷一脸疑惑。
沈美云轻轻的拉上门,悄声道,“她叫高蓉,就是我在羊城认识的服装厂老板,前几天不是说进了一批货物吗?她一个人从羊城开车给我送过来了。”
陈秋荷一听,忍不住道,“她真了不起啊。”
确实是了不起。
沈美云嗯了一声,“妈,我去给她下一碗面,你帮我在外面点下数,看下货物。”
陈秋荷摇头,“我不懂这些,我去给她做饭吧,你去点货。”
沈美云一想,“也成。”
她拿着一个手电筒出去点货,陈秋荷则是在厨房下了一碗阳春面,还不忘煎了两个鸡蛋放进去。
外面。
沈美云拿着手电筒,她取了钥匙,打开了后车斗,小猴一马当先的跳了上去,一车子的货物堆的很满。
他想了想,“沈叔叔,陈舅舅,你们别上来了,我来往下递货,你们把货都给运到院子里面去。”
大货车进不去,门太小了,一车的货物放在外面根本让人无法放心。
小猴一交代,沈美云也跟着说,“听小猴的。”
这下,陈荷塘才没说要爬上去,沈怀山也是。
小猴在上面递货,他每递过来一袋,沈美云就跟着随身携带的小笔记本上纪录一笔,她也很忙,一边拿着手电筒给他们照亮,一边负责把货都给清出来。
这一忙就是两个小时,忙到天光大亮的时候。
所有货物都点清楚了。
也全部都搬到了院子里面去了。
沈美云打了一个哈欠,把笔记本揣在怀里,“走吧,先进去休息一会。”
绵绵就是这个点醒的,她还是睡眼惺忪的样子,在看到院子里面好几个人的时候,她瞌睡顿时没了。
“妈妈,你们晚上没睡觉啊?”
沈美云嗯了一声,“昨晚上来货了,卸货去了,你去洗漱吧,早上去外面吃,家里不做饭了,我让你姥姥去睡觉了。”
绵绵看了一眼院子里面堆满的货,抿着唇,点了点头,“那你和舅爷爷他们,赶紧进屋休息。”
她心说,妈妈赚钱是快,但是这赚的都是辛苦钱,半夜三更还要送货。
她可不能乱花钱了。
沈美云还不知道就那一句话的功夫,闺女竟然想了这么多的事情。
她这会只觉得困乏的厉害,这一觉醒来都是中午十二点多了,这会家里静悄悄的。
沈怀山和陈秋荷都去上班了,就是陈荷塘也不在家。
偌大个家就只剩下她和高蓉了,也不知道小猴去了哪里。
沈美云去大厨房看了下,里面煮了一锅小米粥,小米粥里面还有窝着煮鸡蛋,这显然是鸡蛋和小米粥一起煮的。
陈秋荷怕着吃食凉了,特意用着煤炉子放了一个孔煨着小米粥,煮的咕嘟咕嘟冒泡。
小米粥煮鸡蛋,还有一个学名叫乾坤一气丸,特别滋养人。
沈美云也喜欢刚起来的时候,就这炒的香辣的酸菜,喝一碗稀粥,吃个鸡蛋,只觉得浑身都舒服起来。
她吃完后,又去看了一眼高蓉,察觉到她还没醒,就轻手轻脚的把门给带上了。
跑到小院子里面,重新把货物给点了一遍,这一忙都到下午三点多去了。
因为高蓉还没起的缘故,无法当面对货,沈美云也没去拆开看,索性去忙活自己的事情了。
这段时间家里搬家,乱七八糟的事情一大堆,好不容易步入正轨,如今货刚来,还没到放出去的时候,沈美云难得有了空闲。
休息了片刻喝了一杯绿豆水,便提着一个布袋子出门了,搬家过来最主要的一个原因,便是为了绵绵读书吃饭的问题。
如今,她难得有了空闲的时间,自然像是给绵绵做点好吃的,说起来,她在外头做生意的时候,顾不上绵绵,当母亲的哪怕是知道自己在外是做正事,是为了这个家,但是她却还是忍不住觉得亏欠了孩子几分。
外加高蓉既然住家里了,自然也是要管饭的,不管怎么说,人家也是个客人。
人情往来招待上自然不能差了去。
沈美云给高蓉留了一张纸条,就出了门子,还特意去了最大的那个菜站去看了下,下午三四点来的,以至于菜站的人也不多了。
沈美云四处看着买,瞧着早上人家卖猪肉的档口,猪肉卖的差不多了,不过还剩下一副猪肚子,还没卖出去。
沈美云本来不知道买什么的,但是看到这猪肚子,倒是知道晚上做什么了。
这都到秋天了,喝点猪肚鸡汤,也能补补身体。
沈美云去问了下,“同志,你这猪肚怎么卖的?”
“这一副你要要的话,给你算四毛一斤。”这可是比猪肉还便宜一半了,市场上的猪肉都是八毛一斤了。
沈美云抬手看了下,“这是有两副吧,给我一起称了。”还真是两副,自从管制放开了以后,以前这猪肉档口每天最多卖一头肉,如今都能卖到两到三头去。
猪肉档口的老板,利索的把两副猪肚一起放在秤上称重了下,“一共四斤二两,我给你算四斤好了,给我一块六。”
沈美云嗳了一声,利索的掏出来两块钱递给对方,接过找来的零钱,又把刚买的猪肚放到了布袋子里面,又去买了一只活蹦乱跳的老母鸡,让人家帮忙现场杀了去。
鸡血她没要,鸡肠子也不要,他们家都不爱,不过鸡盒子倒是留下来了,这是个偏方,若是家里有人咳嗽什么的,还能治个咳嗽。
母鸡看着大,其实去毛和内脏后,加起来也就才小四斤的肉,和猪肚子一起煲汤来,喝汤倒是不错,但是如果光吃肉的话,一大家子怕是不够。
既然煲了猪肚鸡汤,肯定是要把温向璞喊回来的。
沈美云把这个算成一个菜,又去看了下其他的,因为是下午来的晚,所以基本上好菜都被买完了。
沈美云看了半天,也没能看上的,她琢磨了下,索性不打算买了,打算直接去一趟鲁家班那,让鲁师傅帮忙做几个俏菜,做好了,她打包拿回去就成。
她是知道鲁家班在哪里的,轻车熟路的找过去,这还没到年关跟前,所以鲁家班并不忙活,甚至连鲁师傅都在那闲着剥豆子。
看到沈美云来了。
鲁师傅意外了下,“沈同志?”他是认识沈美云的,因为当初沈美云和季长峥结婚办酒的时候,季家还是请他们鲁家班做的席面。
沈美云顺手把路上买好的桃酥往桌子上一放,“鲁师傅,真是叨扰了,想来找你帮个忙。”
上门不空手,这是沈美云为人处世的基本原则,鲁师傅虽然不在乎这桃酥,但是到底是在乎人家上门的心意,起码是记挂着他的。
他的态度当即温和了几分,“你只管说。”
沈美云简单的说明的来意,鲁师傅听完,“做是能做的,不过——”他也把自己顾虑说完了,“这些菜都要刚做好的才好吃,你要是从这里拿回家去,怕是味道就变了几分。”
说到这,他便直言,“你若是肯相信我,我让小豆子跟你一块上门做好了。”小豆子是他的二徒弟,大徒弟今儿的席面出去了。
沈美云当然知道上门做了好,她摊手,“我下午去买,没买到新鲜的食材。”
不然也不会想着人家做好了,她拿回去了。
鲁师傅,“我们自己备的有,你挑选几样,我让小豆子给你带过去。”
沈美云眼睛一亮,“还可以这样?”
鲁师傅笑她,“不然你以为我们靠这行吃饭?”
做席面的人,若是连菜都不准备,他们还做什么席面啊。
沈美云,“那我可要好好看看。”
鲁师傅领着她去案板上看,那些原材料都是新鲜的,沈美云一路看过来,“要个京酱肉丝,砂锅白肉,卤煮火烧,在要一个驴打滚和豌豆黄。”
这五个菜都是北京特色菜了。
刚好也能让高蓉尝一尝。
鲁师傅一一记下来。
沈美云,“对了,我还买了猪肚鸡,这个菜你那徒弟能帮忙一起做了吗?”
有人做的话,她自然是乐得清闲。
鲁师傅去看小黄豆,小黄豆生了一张长瓜脸,当即点头如捣蒜,“没问题。”
“那成吧,辛苦黄豆师傅了。”
沈美云去问鲁师傅,“这价格怎么算的?”
鲁师傅把菜单子上面的报价递给她,“如果我们提供原材料,外加上门做席面的话,一共十九块。”
沈美云看了下价格,最贵的是砂锅白肉四块钱,最便宜的是豌豆黄八毛钱。
外加上上门的费用,一起算上十九。
倒是能接受,沈美云连原材料都不用给,她直接给了二十块,“另外的一块就当给小黄豆的辛苦费。”
小黄豆一听这,眉开眼笑,“谢谢沈同志。”师父说了,除去接单的时候,若是遇到主人家的大赏,可以进他们自己的荷包。
沈美云,“还要劳烦你跑一趟。”这会都四点了,这些都做完,最少也要两个小时。
“得咧!”
小黄豆提着一包的食材,跟着沈美云一块回到了附中家属院去。
一进屋,沈美云就领着小黄豆去了厨房,她本来说给对方打下手的,结果却被小黄豆给赶出去了,“不用不用,姐,你只管出去就好了,两个小时内,我保管给你做完。”
厨房内的柴米油盐酱醋茶,对方都给他指点清楚了,若是做饭还需要帮忙,那他都对不起自己这一次的工资了。
有了这话,沈美云这才从厨房出去,去菜园子里面拔了一颗大白菜,一起递给他,“在炒个青菜。”
不然都是荤菜,吃起来总觉得少点什么。
小黄豆自然没有不答应的。
他是常年做饭的,时间安排的极好,一过来就率先把猪肚给洗干净了,把一整只鸡都塞到了猪肚子里面,又塞了几颗红枣和枸杞,丢到了钢精锅里面,把炭火生到最大炖了起来。
自己则是去忙活其他的事情。
一通下来,刚好两个小时不多不少,卤煮火烧,锅烧白肉,京酱肉丝放在后面,豌豆黄和驴打滚属于点心,则是放在后面的后面。
趁机去看了下锅里面的猪肚鸡,还差些火候,便加大了几分炭火,要先把猪肚鸡熬到软烂去,在用小火慢慢煨,这样做出来的猪肚鸡,入口即化,绵滑细嫩,爽口至极。
这个时候,高蓉被香醒了,实在是那猪肚鸡被打开后,那味道太霸道了一些,以至于哪怕是在困,也忍不住被勾起来了肚子里面的蛔虫。
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