“这就对了，现在我正在空手套白狼。我许诺的股权也好，我准备注册的公司也好，现在的成本都是0。零成本。我就可以开展计划，即使我失败了，我可能也就损失个资金成本，那能有多少呢？”
刘彩娟马上理解了纪舒的意思：“所以这个买卖，还是值得试一试的。”
纪舒又拿出一张表格来：“我算过了，如果我们真能拿下这个食堂，我们每个月的利润可以达到大约20万元，这毕竟是一个固定顾客2万人左右的大项目。”
“2、20万？每个月？”
刘彩娟是真的结巴了。
“就简单计算，从每个教职工身上一天赚0.5块钱，这已经很保守了，按照每天1.5万人就餐的话，那一个月也能挣到22.5万块，我们就算20万好了。”
这么算，虽然粗糙，可是简单，刘彩娟一下子就明白过来。
她手里的活计停下来，整个人都懵了。
作者有话说：
么么哒！感谢一直追看的小天使，真的爱你们哟！
第147章 【一更】
一天之后, 纪舒再次去到了学校的总务处。
她依稀还记得，第一次来这里的时候，是为了求职, 当是一位非常和蔼的财务处的肖主任接待了她。
这次来，她也想先和肖主任接洽一下。
两人后来在图书馆打过几次照面, 肖主任很喜欢看书，是个有涵养的知识分子。
纪舒敲门进来，手里拿着申报材料, 显得很礼貌。
肖主任见纪舒来了, 忙起身打招呼, 又给倒了一杯茶，双手递过来，明显很热情。
“小纪啊，你那个英语演讲比赛得奖的事情我都知道了。你们张馆长和我是老朋友, 我们聊天的时候啊，他对你是赞不绝口。你这个奖项，我听说学校还准备放到夜大招生宣传册里面去呢, 多宣传宣传，让大家知道，夜大真的是卧虎藏龙啊！”
说完，肖主任引导着纪舒到了小办公室坐下，又悄声说：“你想辞职的事情我也听张馆长说了，只可惜现在新出的政策, 老张和我也是爱莫能助啊，你就耐心等待几个月, 工作满了一年, 再放心离开！”
肖主任这一番真情实感, 让纪舒很感动。
纪舒也就点头称是，两人闲聊了几句。
纪舒顺势恭维了肖主任的博闻强识：“图书馆里的历史书一番开，借阅历史上，十本有八本有肖主任的名字，我还想问，这个肖同志是不是历史系的老师呢，后来才知道是您。”
纪舒上辈子嘴巴木讷，她原以为特意赞美别人显得很虚伪，可是她现在发现，如果是真诚的赞美，为什么不当面告诉人家呢？
肖主任听了，脸上笑开了花，整个人似乎年轻了十岁。
他喝了一口差，笑着说：“哎呀，这是我的个人爱好呀！不过很多人都说我的历史知识，和教授们，也不差的呀！”
“那是那是！”
两人说了几句，肖主任问：“小纪今天是来办事的吧？我看你手里拿着这么多的材料。”
纪舒这才说明了来意。
肖主任接过来这份材料，翻看了几页。
“真是后生可畏啊。早就听到张馆长说你自己做生意非常成功，从没想到，你竟然想要承包食堂！”
纪舒微微一笑：“试一试嘛。”
肖主任从喉咙里发出“嗯”的声音，皱着眉：“但是小纪啊，我不是给你泼冷水，食堂竞标，每年竞争都非常激烈。可以说是八仙过海各显神通。”
“竞争激烈，才说明这个生意有钱赚，大家都想要赚钱。如果没有人竞争，我估计倒是个烫手山芋了，我也就不会来了呀！”
肖主任笑起来：“那也是！我看了你的材料，你们现在有三个高级厨师，这个是满足了。申请表也写得很不错，但是你这边营业执照还没有修改好，你首先就是要在二周内办好这个执照和验资的事情，不然你就错过申请时间了。”
“嗯，明天开始我就要抓紧办验资这件事了，我今天来就是先请您看看材料还有没有什么问题的。也算是打听一下消息嘛。”
肖主任微微一笑：“这点事，我老肖肯定不遗余力的，这也不是什么秘密。”
“第一轮就是资质审核。第二轮就是策划方案：你们要提交菜品表格，由我们的委员会来审核。这里面还有一个试吃的环节，是今年新加的，因为去年很多学生投诉说食堂味道不好，今年将会公开在食堂进行试吃，学校会选一些学生来投票的。”
“哦！竟然有这样的环节？”
纪舒眼里露出一阵兴奋的光芒。
她最有把握的，就是口味！
要说经验也好，资质也好，她都不一定是最强的，甚至可以说的相对较弱的，可是口味上，她有刘彩娟、小丁，还有专业大厨王师傅的团队呢。
肖主任接着说：“还有一个环节，就是你们的运营管理，我看你们公司现在构架还是太简单，我建议你再聘请一个财务和一个律师，否则委员会审核的时候会认为你们公司不正规。”
“嗯——”
纪舒皱眉。
“所以我才说你胆子大啊！这个香饽饽，想要的人很多，你这是一场硬仗啊！反正这些消息你知道了，你要提前想好怎么应对。”
“实在太感谢肖主任了，真的，不然这些我都不知道的。”
“你不知道，可是你的竞争对手可能早就知道了。消息也是资源啊。看在图书馆张馆长的面子上，我也会支持你的，不过你也不要让我失望呀。我还是很喜欢给年轻人机会的。”
肖主任推了推眼镜：“当然还有一个原因……”
他像是有点不好意思：“我爱人和女儿是你们家的忠实粉丝，我女儿每周都要去喝奶茶的，这你估计不知道。”
“啊？”纪舒瞪大了眼睛。
“我私心希望你们中标，这样我就能每天在学校买奶茶带回家给我女儿喝了，以后一定要在食堂开个奶茶档口啊！”
一向文质彬彬的肖主任突然说起要喝奶茶，纪舒差点没忍住笑。
果然，奶茶真的是有毒啊！
她忙说：“肯定的，我们会搜集学生的意见，学生爱吃什么，我们就做什么，赚钱是一方面，既然是做食堂，那肯定有我们的社会责任在。”
肖主任点头：“老张没看错人啊！”
……
过了两天，律师和财务的事情都搞定了，纪舒这才去和三个大厨会面。
纪舒直奔武市城中心的一个茶楼，这边王师傅约了三个大厨，说是三个高级厨师，其中一个已经内退，两个还在国营店工作。
纪舒到了位置，四处张望，在一对中年人中间，总算找到了王师傅几个人。
她远远看到，三个厨师中，一个看起来约莫五十岁，估计是内退的李师傅。
一个看起来四十多，头发还是黝黑的，人很严肃，她猜是张师傅。
还有一个，却是披着一件军大衣，翘着腿喝茶的，估计就是王师傅提到过的“厨艺高强但是人很难搞”的陈师傅了。
果然，纪舒和几个人打招呼，王师傅一介绍，纪舒全部猜对了。
“刺头儿”陈师傅也是第一个发问的：“这么小的小姑娘伢，就敢搞食堂承保？你拿得出来30万块？”
这么简单粗暴的质疑，纪舒就简单粗暴地回应：“陈师傅，拿的出，拿不出，那是我的事。你们几位是技术入股的，不要你们出一分钱，你们现在参与这件事，也不会掉一块肉，你们说是不是？”
其余人都点头。
李师傅最为和蔼，一头白发，见陈师傅发难，就说：“我听老王讲了情况。小陈，你不要在这里放炮。你知道人家小姑娘开一个店，一个月就挣四五千块，你倒是能挣这么多钱吗？客气点！”
陈师傅撇撇嘴，他看起来也是四十岁上下，人有点胖，缺了一颗牙，笑起来有点漏风。
“我是不能挣这么多钱，但是我有手艺啊！你看看这个小姑娘，这才多大，我估计是连烧菜也不会的吧？我不想跟着小孩子玩过家家的，要不是老王来谈，我都不想搞的。”
王师傅一摸光头，看出来有点不好意思了。
他对纪舒说：“老陈这个人，就是讲话口无遮拦，想到什么就讲什么。这也是为什么他都已经是高级厨师了，在国营店还混不上个一官半职，你说是不是啊，老陈？”
王师傅这一番话，像是戳到了陈师傅的痛处：“老王，你干什么揭我老底啦！我就是一辈子喜欢当个普通厨师，碍着你们了？”
纪舒听了，倒是忍不住笑了起来，觉得陈师傅这人也挺有趣。
李师傅出来打圆场：“你们别吵了！人家小纪老板说得对，你也就是出个人，况且你国营店也没辞职，这是要是没成，你没损失的！好了，别说了，讲正事！”
纪舒看了一圈，发现两个事情，第一，王师傅在他们中算是很有权威的，不然他们也不会愿意加入。
第二，这个李师傅是个能主事情的人，果然厨师界，论资排辈，年纪大的有权威啊。
因此，纪舒就对大家说：“李师傅说得对，我们还是讲正事吧！”
陈师傅撇撇嘴：“行吧。”
沉默的张师傅也说：“好！”
纪舒拿出合同来：“这份合同，是我找专门的律师做的，大家可以看一看，里面写得很清楚，如果我们成功竞标，各位会获得相应的股份，如果不成功，合同作废。这样大家都没损失，我们就像是个创业公司一样。”
李师傅看了一遍：“很合理！小纪老板做事情确实和老王说的一样，靠谱！”
那份合同是纪舒听了肖主任的建议，去律师楼专门找了一个年轻律师拟订的。
律师费价格倒是不贵，只要20块钱，而且纪舒和律师约定了，这位律师以后就作为公司的法律顾问，月费150元，包公司的文件审核和合同拟订，打官司另外收费。
王师傅在一旁点头，脸上带着笑容。
陈师傅本来估计想挑刺，可是合同翻来覆去看了几遍，竟然是一点毛病也没有。
他只好说：“就给这个小姑娘一个机会吧。哎呀，大不了就是浪费我一点时间啰！”
李师傅摇摇头：“你少说两句！你的时间很值钱吗？国营店干了二十多年，一个月120都不到！”
陈师傅不说话了，嗑起了瓜子。
纪舒听王师傅说过，这几位师傅都很擅长做菜，口味是一方面，他们都有过在食堂工作的经验，这才是最难得的。
很多厨师，你让他烧一个菜，确实可以烧得很完美，可是到了食堂，一烧一大盆，厨师就不会了，口味火候都掌握不了。
王师傅也说：“大锅菜，有大锅菜的烧法，也是要讲究方法的，我给你找的都是靠谱的厨师，以前在机关也干过，有经验。”
纪舒又介绍了肖主任透露的会有试菜环节的事情，几个厨师不但没有发怵，反而个个容光焕发。
“那没问题，我给这些大学生露一手！我别的东西不做，就做一个腊味炒饭！呵呵，让学生们知道什么叫吃不够！”陈师傅嘴角挂着一个笑容。
“哎呀，小陈的腊味炒饭真的是一绝啊！这个在食堂肯定很受欢迎的！”王师傅大喜。
纪舒有点饿了，听到“腊味炒饭”四个字，竟然忍不住咽下了一口口水。
老李说：“我也不谦虚了，大锅菜里面，我做一个红烧排骨，学生肯定喜欢。”
纪舒又咽下一口口水，这也太诱人了吧！